8月23日(金)に、「蔵王の森」がつくる美と健康の温泉宿 ゆと森倶楽部さまで、「ゆと森倶楽部レストランがチーズ工房になる。～ほかほか・もっちり・ミルキーな、本当に出来立てのチーズを食べたことはありますか？～」と題し、第５ […]
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2024/06/06
価格改定のお知らせ
お客様各位 いつも当工房製品をご利用いただき誠にありがとうございます。 当工房製品の価格改定についてご連絡申し上げます。 昨今、乳価や製造に係るコストの高騰が相次ぎ、現行の価格維持が難しい状況になっております。 当工房で […]
2024/05/27
第２回 ❛ PIZZAO ❜（ピッツァオ） のお知らせ
ゴールデンウィークに初開催し、大好評をいただきました松島の「Pizzeria Pino Isola VESTA（ピノイゾラウエスタ）」さんのピザ窯キッチンカーが6月1日(土)、当工房駐車場に出店いたします。Pino Is […]
今月24日(金)に、「蔵王の森」がつくる美と健康の温泉宿 ゆと森倶楽部さまで、「ゆと森倶楽部レストランがチーズ工房になる。～ほかほか・もっちり・ミルキーな、本当に出来立てのチーズを食べたことはありますか？～」と題し、第二 […]
この度、株式会社一の坊様グループの以下の各レストランにて、当工房のフレッシュモッツァレラチーズをディナーでご提供いただくこととなりました。それぞれフレッシュモッツァレラの特性を最大限に生かした料理で、宮城県産100％の旬 […]
山形県内外の個性豊かなワインが楽しめる東北最大級のワインイベント「山形ワインバル2024」開催期間中、ワイナリーDROPさま周辺で開催される「スキマバル」（主催：NPO法人上山ランドバンク）に出店いたします。 モッツァオ […]
2024/04/26
4月29日(月)12:00～15:00「 練りたてモッツァレラ販売会」を行います
4月29日(月)12:00～15:00で、練りたてモッツァレラの販売会を行います。 工房で職人が練った直後のまさにフレッシュなモッツァレラを数量限定でお売りいたします。そのままご家庭で、オリーブオイル、塩胡椒でお召し上が […]
2024/04/16
モッツァオフレッシュチーズの「定期お届け便」はじまりました！
この度、「毎回の注文が面倒」「買おうと思っても売り切れている」「続けたいけどちょっと高いのよね」といったリクエストにお応えして、毎週～毎月モッツァオのフレッシュチーズが届く、そしてお求めやすい価格となった定期便をはじめま […]
2024/04/15
GW限定イベント ❛ PIZZAO ❜（ピッツァオ） のお知らせ
ゴールデンウィーク期間中の4月29日(月)、5月3日(金)、4日(土)、5日(日)に、松島の「Pizzeria Pino Isola VESTA（ピノイゾラウエスタ）」さんのピザ窯キッチンカーが当工房駐車場に出店いたしま […]
2024/04/13
2024年ゴールデンウィーク期間中の営業日につきまして
2024年のGW期間中の営業日につきましては、以下の通りとなります。 4月27日(土)4月28日(日)4月29日(月)4月30日(火)5月1日(水)5月2日(木)5月3日(金)5月4日(土)5月5日(日)5月6日(月) […]
