2026/10/02
2026年10月10日（土）・11日（日）、東京・六本木で開催される「Japan Cheese Awards 2026」に、Cheese Atelier Mozzaoが出品いたします。
Japan Cheese Awardsは、国産ナチュラルチーズの品質向上と認知度向上を目的に、2年に一度開催されるチーズコンテストです。
そして今回は、同時開催される国産ナチュラルチーズの展示試食イベント「WA! CHEESE FES」にもMozzaoが出展いたします。
「WA! CHEESE FES」は、全国各地のチーズ工房が集まり、日本ならではの繊細で丁寧なチーズづくりを「和チーズ」として紹介するイベントです。
https://cheese-fun.jp/wcf2026/
会場では、さまざまな地域・工房のチーズを実際に味わいながら、それぞれの個性やつくり手の想いに触れていただけます。
Mozzaoからは、フレッシュモッツァレラ「ミルクの実り」と、リコッタ「ミルクの喜び」をご紹介します。
普段なかなか出会うことのできない全国の国産チーズを一度に楽しめる、2年に一度の機会です。
チーズがお好きな方はもちろん、
「国産チーズをもっと知ってみたい」
「いろいろなチーズを食べ比べてみたい」
という方にも、ぜひ足を運んでいただきたいイベントです。
東京・六本木で、全国のつくり手とチーズが集まる2日間。
お近くの方、ご予定の合う方は、ぜひ「WA! CHEESE FES」で日本各地のチーズをお楽しみください。
また、Japan Cheese Awards 2026およびWA! CHEESE FESへの出展に伴い、10月11日（日）は店舗を臨時休業とさせていただきます。
なお、10月10日（土）および10月12日（月・祝）は通常営業いたします。
ご来店を予定されていた皆さまにはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
