地元新聞朝刊に掲載いただきました（「ARTISAN CHEESE AWARDS 日本チーズ製造文化顕彰受賞）

このたび、Cheese Atelier Mozzaoの取り組みが、6月21日(日)の河北新報朝刊に掲載されました。
https://kahoku.news/articles/20260620khn000024.html

記事では、ARTISAN CHEESE AWARDS 日本チーズ製造文化顕彰を受賞した当工房の2製品、フロマージュブラン「ミルクのシルク」とブラータチーズ「ミルクの極み」についてご紹介いただきました。

また、チーズづくりを通じて地域の酪農家を応援したいという私たちの思いや、宮城のミルクの可能性をチーズとして多くの方に届けていきたいという取り組みについても、丁寧に取り上げていただいております。

今回の受賞と掲載を励みに、これからも乳の個性と土地の恵みを大切にしながら、皆さまに喜んでいただけるチーズづくりに取り組んでまいります。